【平塚】台湾パンケーキを使ったパフェが売りの『カフェロブ平塚』

caferob湘南平塚

台湾って名前がつくだけで何か良いものに感じでしまうんですよね、、、台湾パイナップルもいつも買っちゃいます。

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カフェロブ(cafe Rob)湘南平塚店ってどんなお店?

カフェロブ(cafe Rob)湘南平塚店は、平塚駅北口そばにある台湾パンケーキと黒糖タピオカを中心としたスイーツをテイクアウト専門で販売しているお店で2021年11月にオープンしました。愛知県に本店(カフェロブ幸田店)があり、全国にフランチャイズ展開で店舗を広げているお店です。

『Nice to meet you ~あなたに逢えてよかった~』というハワイアンな高級食パン店と店舗を共有しているため、外観は完全にハワイです!もちろん、どちらの商品も購入可能です!

ちなみに、このハワイアンな食パン屋は岸本拓也氏がプロデュースしています。岸本拓也氏は、店名に変な名前をつけてインパクトを出す手法で一躍有名になったプロデューサーで、『Nice to meet you ~あなたに逢えてよかった~』もその手法でつけられたお店のようです。

両店舗の看板がしっかりとアピール!高級食パンの方は「出会いの瞬間プレーン」「実る想いレーズン」「優しい贅沢あん食パン」「カカオの初恋」という商品名だそうで、商品も変な名前がついているんですね、ブレないですね。

cafe Robの看板。「Uncle Rob」と「TEA STAND ROB」はcafe Robの別ブランドですね。描かれている男性はボブおじさんというらしいです。

ハワイアンな雑貨も売っていました。これは『Nice to meet you』側の商品でしょうか。

お店に伺ったのは昼過ぎだったのですが、結構商品が無くなっていました。これから補充するところだったのか、レジ横でパンケーキを焼いてました。銅板の上で焼いていたので、焼色がキレイでした。目の前で焼いているのもいいですよね。

このお店の売りは、ふわしゅわ台湾パンケーキということで、パンケーキを使ったパンケーキパフェのイチゴとキウイと、『Nice to meet you ~あなたに逢えてよかった~』でマラサダというハワイの揚げパンが売っていたので買ってきました!

パンケーキパフェ(イチゴ&キウイ):750円

パフェで750円と結構なお値段がするこの一品。高くてなかなか手が出しにくい価格帯ですので、しっかりと私がレビューします!

パフェの一番上に乗っているのは「ふわしゅわ台湾パンケーキ」です!ただ、”ふわしゅわ感”は感じられず、結構固めのパンケーキでした!パンケーキにフォークを刺そうとしても跳ね返されるぐらいの固さです。

台湾パンケーキは、メレンゲを混ぜ込んだ生地を銅板で焼くことで、ふわしゅわ感を出すというスフレのような作り方なのですが、メレンゲの立てが弱いとパンケーキの中の気泡が少なくなり詰まってしまいます。もうちょっとメレンゲ強めだとふわしゅわ感が出そうです。

また、カップの外から見えるフルーツですが、かなり薄くスライスされていました。価格的(750円)にもうちょっと大きいフルーツが入っていてくれるのかと思っていました。

中にはカスタードクリームと、食感で遊びを出すために底にグラノーラがはいっていました。ただグラノーラは水分を吸ってしまい、べちゃべちゃに…。テイクアウト専門で作り置きして販売しているため、どうしても作ってから時間が経ってしまうのであれば、ベチャベチャにならないようにグラノーラとの間に一工夫あってもいいかなと思います。

ちょっとこの価格だとリピートは難しいかなと感じました。

カフェロブ湘南平塚店のメニュー

  • パンケーキパフェ(イチゴ):750円
  • パンケーキパフェ(キウイ):750円
  • パンケーキパフェ(コーヒー&チョコレート):700円
  • パンどら(プレーン):380円
  • パンどら(クリームチーズ):420円
  • パンどら(カスタード):420円
  • パンどら(あずき):420円
  • タピオカドリンク(イチゴみるく):S600円 / M650円
  • タピオカドリンク(黒糖タピオカみるく):S500円 / M550円
  • タピオカドリンク(ほうじ茶みるく):S550円 / M600円
  • ハニーレモネード:S500円 / M550円
  • ハニーレモンスカッシュ:S580円 / M650円

カフェロブ湘南平塚店の口コミ

口コミ数評点
食べログ3★★★☆☆(3.0)
retty
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カフェロブ湘南平塚店の店舗情報

住所神奈川県平塚市紅谷町2-26
電話番号0463-23-2388
アクセスJR平塚駅北口より徒歩1分
営業時間9:00-18:00
定休日月曜日
駐車場無し
席数無し
決済方法現金、PayPay
公式HPhttps://caferob.com/
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