
平塚にはベーグル屋さんがいくつかありますが、今回ご紹介する「てるベーグルワークス」も人気のお店です。全体的に柔らかく作られていて、固くてベーグル苦手という人でも美味しくいただけます。
てるベーグルワークスってどんなお店?
てるベーグルワークスは、2019年5月に平塚市菫平にオープンしたベーグル専門店です。テイクアウトだけでなく、カフェ利用も可能です(2022年8月現在、お持ち帰りのみで店内での飲食はできないようです)。
てるベーグルワークスのベーグルは、北海道産の小麦粉、地元の食材を使っていて、もちもちに焼き上げられているので、ベーグルが固くて苦手という人でも美味しく食べられるベーグルになっています。
朝焼き上がってもすぐに売り切れてしまうこともあり、確実に欲しい人は事前にメールか電話での予約がおすすめです。
てるベーグルワークスへのアクセス
てるベーグルワークスへ行ってきました




平塚駅から徒歩で20分ほどの場所に、「てるベーグルワークス」はあります。駐車場はないため、隣のコインパーキングを利用する方が多いようです。てるベーグルワークスのベーグルはとても人気で、朝焼き上がったものは早々に売り切れてしまうほどで、今回は事前に取り置き予約してから向かいました。




自転車は備え付けの駐輪スペースに停めちゃいましょう。ベーグルとコーヒーの店と書いてあるように、コーヒーも楽しめます。イートインスペースもありますが、コロナのため現在は閉鎖中。落ち着いたら再開したいとのことでした。




店内に入ると目の前にショーケース。ベーグルサンドが左のショーケースに入っているようですね。今回注文した「ロックス(スモークサーモンとクリームチーズのベーグルサンド)」もこちらに入っていました。




こちらはベーグルのショーケース。基本のベーシックなベーグル(180円)から、曜日限定のベーグルまで幅広く15種類ほどのベーグルが並んでいました。今回は甘酒ベーグル、大納言ベーグル、ロックスを注文!ちなみに曜日限定ベーグルですが、
- 月曜日:キャラメルココナッツベーグル
- 火曜日:オリーブベーグル
- 水曜日:焙じ茶ベーグル
- 金曜日:大納言ベーグル
- 土曜日:くるみベーグル
- 日曜日:ブルーベリーベーグル
が販売されています。
ロックス(700円)




ロックスは半分にカットしたベーグルの中にクリームチーズとスモークサーモンを挟んだベーグルサンド。丁寧に包装されています。




包み紙を取るとこんな感じ。




ニューヨークの定番ベーグルサンドであるロックス。スモークサーモンをベースに、クリームチーズ、ケイパー、オニオンなどを挟みます。中にはスモークサーモンとクリームチーズの他に、紫玉ねぎ、ディル、ケッパーが挟まれています。一度冷やしてしまうとベーグルが固くなってしまい、再加熱しようとするとスモークサーモンに火が入ってしまうので、冷蔵庫などで保存するのではなく早めに頂くと美味しさを堪能できると思いますよ!
甘酒ベーグル、大納言ベーグル、チョコベーグル




手前が大納言ベーグル、左が甘酒ベーグル、右がチョコベーグル。
てるベーグルワークスの店舗情報
住所 | 神奈川県平塚市菫平8-30 |
電話番号 | 0463-68-9136 |
営業時間 | 10:30-17:00 |
定休日 | 木曜日 |
座席数 | 2席(現在閉鎖中) |
駐車場 | なし(隣にコインパーキングあり) |
ペット | 不可 |
公式 | ホームページ |
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