二宮町には美味しいパン屋さんが多いのですが、今回ご紹介するのは「パナデリーヤティグレ」さんです。2017年に東京の学芸大学駅から二宮町に移転してこられたパン屋さんです。
ティグレのパンはもちもちで食べごたえがありつつ、子どもの頃に好きだった懐かしさも感じる味。興味を持たれた方はぜひ読んで行ってみてください！
目次
パナデリーヤティグレってどんなお店？
パナデリーヤティグレとは、二宮町山西にお店を構える地元に愛されたパン屋さんになります。2017年4月に学芸大学駅から二宮町に移転されています。ティグレはスペイン語で虎。オーナーの望月哲二さんが寅年だからとか。
望月さんは、代官山の「カフェ アルトファゴス」でパンを作っていて、そこで今は三軒茶屋で「シニフィアン・シニフィエ」をやられている志賀勝栄さんに出会い、パン作りの姿勢やこだわりなど学び、学芸大学駅に「パナデリーヤティグレ」をオープンされています。
お義姉さんが二宮に住まわれていたことなどから、二宮町の良さを知り、ちょうど小学校の前に空きが出たことから店舗と自宅を兼ね備えたお店を開き、2017年に二宮に移転されたという経緯になります！西湘を選んでくれているのは嬉しくなりますね…！
パナデリーヤティグレのパンは、師匠の志賀さんがオーナーブーランジェをされている「シニフィアン・シニフィエ」のような高加水でモチモチなパンが多い印象です！
下記、学芸大時代のティグレ紹介リンクです。
▼ティグレ-食べログ（学芸大学駅）
▼神奈川県二宮町へ移転オープン。「ティグレ」のパンは変わらず、いや、さらに美味しさup！ | パンめぐ（ぱんめぐ・パンメグ）
▼知ってる？学芸大学駅っておいしいパン屋さんの宝庫！おすすめ10選 | icotto（イコット）
小学校前で住宅街に店舗を構えているからということもあるのか、お店にはおかず系のパンやスイーツ系のパンも多く、ご家族連れがよく買いに並んでいるのを見かけます。
パナデリーヤティグレの外観
パナデリーヤティグレの場所
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