平塚にめちゃめちゃ美味しくて、インスタ映えまくりのフルーツをたっぷり使ったスイーツ＆ジュース専門店があるのをご存知でしょうか。
それが今回ご紹介する「八百屋コウタのフルーツパーラー」です！すでにご存知の方も多いかもしれませんが、西湘コネクトでは紹介しておりませんでした！（単純に手が回っていませんでした）
平塚税務署に行くときによく通っていたのですが、女性の閲覧者が多いと噂の西湘コネクトですから、スイーツを外すわけにはいきません。
というわけで、女性人気間違い無しの「八百屋コウタのフルーツパーラー」をご紹介します。
八百屋コウタのフルーツパーラーってどんな店？
八百屋コウタのフルーツパーラーは、神奈川県平塚市の宮松町商店街にあるスイーツショップです。
店主の大庭さんが脱サラし13年間八百屋で修行したのち2016年に「八百屋コウタ」をオープン。その後続々と八百屋コウタブランドでお店を展開しています。
八百屋コウタのフルーツパーラーは、そんな八百屋コウタが展開するスイーツ＆ジュースの専門店になります。お店の向かいに八百屋コウタがあり、その日仕入れた新鮮なフルーツを使ったスイーツとジュースが魅力です。地元湘南産の野菜・果物を中心に全国から選りすぐりの旬の食材を八百屋コウタが仕入れ、それを使っているので当然美味しいというわけです。
八百屋コウタのフルーツスタンドといえば、オススメはフルーツサンドなのですが、それ以外にもスムージーやジュース、パフェ、果物のジュレが乗った杏仁豆腐、野菜を使ったプリンなど見栄えよし、味よしの商品が数多く取り揃えられています。
フルーツサンドに使われているパンは、平塚の洋菓子店「葦（あし）」のもの。そして果物の甘さによって生クリームの甘さを変えるこだわり。フルーツだけでなく、生クリーム、そしてパンにまでこだわったフルーツサンドが美味しくないわけがない。
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