【二宮町】「麺やひろせ」5種類のスープと香味油をブレンドしたスープに舌鼓

2023 10/16

2023年7月22日 2023年10月16日

また新しいラーメン屋が注目エリアの大磯・二宮ラインに誕生しました。

麺やひろせは、藤沢にある「らーめん夢中」が出した系列店で、中央林間にある姉妹店「麺やラチエン通り」に続くお店となります。場所はJR東海道線の二宮駅北口徒歩1分。以前は、THE CAMPというカフェ・バーがありましたが2022年に閉店し、2023年6月「麺やひろせ」としてOPENしました。

麺やひろせはTHE CAMP跡地に誕生

オープンしたばかりということで、二宮在住者としては行くしかないわけで早速行ってきました。この日は平日。オープン時間11時半に行ったのに、もう人が…！外観は白で女性でも入りやすそうです。

店内の様子。手前にカウンター席が7席あり、奥にテーブル席が8席あります。券売機は入り口横に設定されています。お水はセルフサービス形式。先客は1名だけだったので、すぐに着席。

ラーメンからつけ麺、油そば、冷やしつけ麺と種類豊富なメニューがあるそうで、やっぱり最初はラーメンと思ってたのですが、券売機を前にして、いつの間にか「冷やしつけ麺」のボタンを押していました（気温36度）。

特定の麺類は味を、塩・醤油・白醤油・新白醤油・中華から選べるそうで、新白醤油を選びました。ちなみに白醤油と新白醤油の違いは、白醤油に薄口醤油などの調味料をブレンドして作り出したものとか。

注文して10分ぐらいで冷やしつけ麺が到着！麺はもちもちで弾力があります。上に乗っているトッピングは、水菜・半熟卵・メンマ・チャーシュー。つけ汁は一味唐辛子と香味油が浮いています。ちなみに香味油は鶏油と海老油から選べるそうですが、何も聞かれなかったです。海老の香りはしないので鶏油なのかも…。

つけ汁の器が黒いのでかなり味が濃そうですが、麺を入れると右の写真のように透き通っています。ただ、一味唐辛子が入っているだけあって、少しピリっとしました。辛いのが苦手な人は注意してくださいね。

二宮周辺で23時までやっているお店は貴重なので、大切に育てていきたいお店ですね。